Étienne Douaihy (en arabe Isțifānūs Buțrus al-Duwaīhī), né le 2 août 1630 à Ehden dans le nord du Liban, fut patriarche de l'Église maronite (sous le nom d'Étienne II) à partir du 20 mai 1670. Il mourut le 3 mai 1704 à Qannoubine. Resté dans les mémoires comme une grande figure de l'Église maronite, il est l'auteur d'une œuvre littéraire importante.