Élie de Gontaut-Biron, de son nom complet Anne-Armand-Élie de Gontaut-Biron, est un homme politique et diplomate français, né à Paris le 9 septembre 1817 et mort dans la même ville le 3 juin 1890. Il est le fils d'Aimé-Charles-Zacharie-Élisabeth de Gontaut-Biron.