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| - Une époxyde hydrolase, ou époxyde hydratase, est une hydrolase qui catalyse une réaction telle que :
* Époxyde hydrolase microsomale (EC 3.3.2.9) : oxyde de cis-stilbène + H2O (+)-(1R,2R)-1,2-diphényléthane-1,2-diol ;
* Époxyde hydrolase soluble (EC 3.3.2.10) : un époxyde + H2O un glycol. Les époxydes sont des métabolites importants produits par le cytochrome P450 à partir de liaisons carbone-carbone insaturé, et sont également mutagène. (fr)
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| - Époxyde hydrolase soluble de Mycobacterium tuberculosis (fr)
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| - Une époxyde hydrolase, ou époxyde hydratase, est une hydrolase qui catalyse une réaction telle que :
* Époxyde hydrolase microsomale (EC 3.3.2.9) : oxyde de cis-stilbène + H2O (+)-(1R,2R)-1,2-diphényléthane-1,2-diol ;
* Époxyde hydrolase soluble (EC 3.3.2.10) : un époxyde + H2O un glycol. Ces enzymes, abondantes dans le réticulum endoplasmique, interviennent dans la détoxication dans le cadre du métabolisme des médicaments. Elle convertissent les époxydes en trans-dihydrodiols, qui peuvent être conjugués et excrétés de l'organisme. Les époxydes proviennent de la dégradation de composés aromatiques. Un déficit en ces enzymes chez des patients recevant un traitement anti-épileptique tel que la phénytoïne est susceptible de provoquer un syndrome d'hypersensibilité médicamenteuse. Les époxydes sont des métabolites importants produits par le cytochrome P450 à partir de liaisons carbone-carbone insaturé, et sont également mutagène. (fr)
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