About: dbpedia-fr:Yuzu

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rdf:type	Thing Taxon dul:Concept taxonomic group topical concept
rdfs:label	Yuzu (fr) Citrus junos (it) Citrus junos (war) Yuzu (ca) Yuzu (de) Yuzu (pt) Yuzu (sv) Юдзу (ru)
rdfs:comment	Le yuzu (Citrus ichangensis × Citrus reticulata var. austera), ex Citrus × junos (Siebold ex-Tanaka) est un agrume acide (pH 2,7 à 3, Brix 8 à 9) originaire de l'est de l'Asie. Il appartient au sous-groupe Citrus subg. Papeda. Il est un hybride de mandarine sauvage et de Citrus ichangensis (citron d'Ichang). Le fruit est récolté soit comme agrume de jours longs, en vert pour son zeste et sa saveur, soit à maturité jaune, comme agrume de jours courts, pour son zeste et son jus. (fr)
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