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| - L'Unicum ([ˈunikum]) est une liqueur hongroise amère à base de plantes médicinales, que l'on consomme en tant qu'apéritif ou digestif. Elle fut inventée en 1790 par . Si l'on en croit la légende, la boisson fut originellement présentée par József Zwack à l'empereur Joseph II d'Autriche, qui déclara « Das ist ein Unikum ! » (« Ça c'est unique ! »). Le collège universitaire de St Aidan's de l'Université de Durham au Royaume Uni vénère l'Unicum comme leur boisson traditionnelle. (fr)
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| - L'Unicum ([ˈunikum]) est une liqueur hongroise amère à base de plantes médicinales, que l'on consomme en tant qu'apéritif ou digestif. Elle fut inventée en 1790 par . Si l'on en croit la légende, la boisson fut originellement présentée par József Zwack à l'empereur Joseph II d'Autriche, qui déclara « Das ist ein Unikum ! » (« Ça c'est unique ! »). La liqueur est aujourd'hui produite selon une formule familiale secrète par la société Zwack, qui comprend plus de quarante plantes et vieillit dans des tonneaux de chêne[réf. nécessaire]. Pendant la période communiste en Hongrie, l'Unicum fut produit selon une recette différente[évasif]. Après la chute du bloc de l'Est, revint en Hongrie et reprit la production de l'authentique Unicum[réf. souhaitée]. La saveur de l'Unicum ressemble beaucoup à celle du Jägermeister, mais en beaucoup plus épais et moins sucré.Il est aussi comparé au Fernet Branca italien[Par qui ?]. C'est un alcool à 40%, la forme de la bouteille de 20cl a été créée pour qu'elle puisse être bue en un coup. Le collège universitaire de St Aidan's de l'Université de Durham au Royaume Uni vénère l'Unicum comme leur boisson traditionnelle. (fr)
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