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  • Sauce maltaise (fr)
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  • La sauce maltaise est une variation de la sauce hollandaise, qui accompagne les asperges. Elle est composée de sauce hollandaise additionnée du jus et du zeste d'oranges sanguines. (fr)
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  • La sauce maltaise est une variation de la sauce hollandaise, qui accompagne les asperges. Elle est composée de sauce hollandaise additionnée du jus et du zeste d'oranges sanguines. (fr)
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