About: dbpedia-fr:Sablé_(biscuit)     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

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  • Sablé (biscuit) (fr)
  • Sablé (galleta) (es)
  • Сабле (печенье) (ru)
  • سابليه (ar)
  • サブレー (ja)
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  • Le sablé est un petit gâteau sec à pâte friable, rond, de diamètre variable et souvent à bord cannelé, produit à l'origine dans la ville de Sablé-sur-Sarthe. Il est réalisé à partir de farine, de beurre, de sucre et parfois de jaunes d'œufs, mélangés rapidement jusqu'à obtenir une consistance « sableuse ». La pâte est soit abaissée et découpée à l'emporte-pièce, soit roulée en boudin et détaillée en tranches. Il peut être parfumé au citron, agrémenté d'amandes effilées ou de raisins secs, glacé au chocolat ou garni de confiture. (fr)
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  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Sablés_au_parmesan_et_au_poivre_vert.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Sablés_crus_de_formes_diverses.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Sablés_cuits_en_forme_de_poissons.jpg
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  • Le sablé est un petit gâteau sec à pâte friable, rond, de diamètre variable et souvent à bord cannelé, produit à l'origine dans la ville de Sablé-sur-Sarthe. Il est réalisé à partir de farine, de beurre, de sucre et parfois de jaunes d'œufs, mélangés rapidement jusqu'à obtenir une consistance « sableuse ». La pâte est soit abaissée et découpée à l'emporte-pièce, soit roulée en boudin et détaillée en tranches. Il peut être parfumé au citron, agrémenté d'amandes effilées ou de raisins secs, glacé au chocolat ou garni de confiture. (fr)
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