| Attributes | Values |
|---|
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| rdfs:label
| - Ponceau SX (fr)
- Food Red 2 (de)
- Ponceau SX (es)
- Scarlet GN (en)
- Szkarłat GN (pl)
- スカーレットGN (ja)
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| rdfs:comment
| - Le Ponceau SX, appelé aussi Scarlet GN, Écarlate GN, C.I. 14700, Food Red 2, FD&C Red No.4, est un colorant azoïque rouge. Le ponceau SX est un colorant organique synthétique, interdit en Europe au niveau alimentaire (E125), mais encore utilisé dans le domaine des cosmétiques. (fr)
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| rdfs:seeAlso
| - http://ec.europa.eu/growth/tools-databases/cosing/index.cfm?fuseaction=search.details_v2&id=32713
- http://echa.europa.eu/substance-information/-/substanceinfo/100.019.870
- https://tools.wmflabs.org/magnustools/cas.php?cas=3257-28-1
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/sites/entrez?cmd=search&db=pccompound&term=%22AQJHOKDCKYSJAS-MHZTUVSFSA-L%22InChIKey
- http://www.codexalimentarius.net/gsfaonline/additives/results.html?searchBy=ins&ins=E125
- https://comptox.epa.gov/dashboard/DTXSID9062938
- http://chemapps.stolaf.edu/jmol/jmol.php?&model=InChI=InChI=1S/C18H16N2O7S2.2Na/c1-10-8-11(2)17(16(9-10)29(25,26)27)20-19-14-7-6-12-13(18(14)21)4-3-5-15(12)28(22,23)24;;/h3-9,20H,1-2H3,(H,22,23,24)(H,25,26,27);;/q;2*+1/p-2/b19-14-;;
- http://chemapps.stolaf.edu/jmol/jmol.php?model=CC1=CC(=C(C(=C1)S(=O)(=O)O-)NN=C2C=CC3=C(C2=O)C=CC=C3S(=O)(=O)O-)C.Na+.Na+
- http://fdasis.nlm.nih.gov/srs/srsdirect.jsp?regno=92NT7608O0
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| - Structure du Ponceau SX (fr)
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| - (acide 3--4-hydroxy-1-naphtalène sulfonique) (fr)
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| - C.I. 14700 (fr)
- Ecarlate GN (fr)
- FD&C Red No.4 (fr)
- Food Red 2 (fr)
- Scarlet GN (fr)
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| alternative name
| - Ecarlate GN (fr)
- FD&C Red No.4 (fr)
- Food Red 2 (fr)
- Scarlet GN (fr)
- C.I.14700 (fr)
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| IUPAC name
| - (acide 3-((2,4-diméthyl-5-sulfophényl) azo)-4-hydroxy-1-naphtalène sulfonique) (fr)
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| SMILES
| - OC2=C(/N=N/C3=C (S(=O)([O-])=O) C=C(C)C=C3C)C=C (S(=O)([O-])=O)
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| has abstract
| - Le Ponceau SX, appelé aussi Scarlet GN, Écarlate GN, C.I. 14700, Food Red 2, FD&C Red No.4, est un colorant azoïque rouge. Le ponceau SX est un colorant organique synthétique, interdit en Europe au niveau alimentaire (E125), mais encore utilisé dans le domaine des cosmétiques. (fr)
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