About: Parchment paper     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

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AttributesValues
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  • Bakplåtspapper (sv)
  • Carta da forno (it)
  • Papel manteiga (pt)
  • Papier sulfurisé (fr)
  • Parchment paper (en)
  • Пергаментная бумага (ru)
  • クッキングシート (ja)
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  • Le papier sulfurisé est un papier traité de manière à être imperméable et à résister aux hautes températures. Il est parfois aussi appelé papier tartines. En Amérique du Nord, on l'appelle généralement papier parchemin. Le terme papier de cuisson est plus large et concerne un ensemble de papiers ayant des propriétés similaires, dont fait partie le papier sulfurisé. Certains papiers de cuisson peuvent être des papiers recouverts d'une substance imperméable et résistant à la chaleur. Les types de cuisson supportés par le papier sulfurisé sont beaucoup plus larges que ceux du papier ciré. (fr)
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  • Category:Baking paper (fr)
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  • papier sulfurisé (fr)
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  • Le papier sulfurisé est un papier traité de manière à être imperméable et à résister aux hautes températures. Il est parfois aussi appelé papier tartines. En Amérique du Nord, on l'appelle généralement papier parchemin. Le terme papier de cuisson est plus large et concerne un ensemble de papiers ayant des propriétés similaires, dont fait partie le papier sulfurisé. Certains papiers de cuisson peuvent être des papiers recouverts d'une substance imperméable et résistant à la chaleur. Les types de cuisson supportés par le papier sulfurisé sont beaucoup plus larges que ceux du papier ciré. (fr)
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