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| - Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (fr)
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| - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ) est le ministère du gouvernement du Québec chargé de la politique agricole, de la pêche et de l'alimentation. Plus spécifiquement, le MAPAQ a la responsabilité du développement du secteur bioalimentaire qui englobe les activités de production agricole, d’aquaculture et de capture, de transformation et de distribution des aliments, y compris le commerce de détail et les services alimentaires destinés au réseau de l’hôtellerie, de la restauration et des institutions (HRI). Le Ministère exerce une surveillance de toute la chaîne alimentaire aux fins de la protection de la santé publique de même que de l’amélioration de la santé et du bien-être des animaux. De plus, il est impliqué dans la formation collégiale spécialisé (fr)
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