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  • Ladurée est une entreprise de l'industrie agroalimentaire française spécialisée dans la pâtisserie. Fondée à Paris en 1862, la société produit ses macarons en Suisse. Elle industrialise ses procédés après son achat en 1993 par le groupe Holder, également propriétaire du réseau de distribution de produits de panification industriels Paul. (fr)
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