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rdfs:label	Expresso (fr) Cafè exprés (ca) Café expreso (es) Espresso (af) Espresso (en) Espresso (pl) Эспрессо (ru) 濃縮咖啡 (zh)
rdfs:comment	Un express, expresso, espresso (de l'italien espresso, extrait par pression ou très vite, express) ou café court est un café très corsé avec un fort arôme, obtenu par percolation sous haute pression, c'est-à-dire en faisant passer rapidement de l'eau chaude sous une pression de 9 bars (pression d'extraction optimale indiquée sur les manomètres des machines espresso professionnelles) à travers du café finement moulu et torréfié. Cette opération se fait à l'aide d'une cafetière à espresso. Le spécialiste de la confection de l'espresso est le barista (terme italien). (fr)
rdfs:seeAlso	https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Espresso https://www.britannica.com/topic/espresso https://www.jstor.org/topic/espresso https://www.reddit.com/r/espresso/ https://www.quora.com/topic/Espresso https://www.zhihu.com/topic/19568845
sameAs	Espresso Espresso Espresso Espresso Espresso Espresso Espresso Espresso Espresso Espresso Espresso Espresso Espresso Espresso Espresso Espresso Espresso Espresso Espresso Espresso Espresso Espresso Espresso Espresso Espresso Espresso Espresso Espresso Espresso Espresso Espresso Espresso Espresso Espresso Espresso Espresso Espresso Espresso Espresso Espresso Espresso Espresso Espresso Espresso Espresso Espresso Espresso Espresso Espresso Espresso Espresso Espresso Espresso Espresso Espresso Espresso Espresso Espresso Espresso Espresso Espresso Espresso Espresso Espresso Espresso Espresso
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