About: dbpedia-fr:Curry_(plat)     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

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  • Caril (pt)
  • Curri (ca)
  • Curry (eu)
  • Curry (pl)
  • Curry (Gericht) (de)
  • Curry (gerecht) (nl)
  • Curry (piatto) (it)
  • Curry (plat) (fr)
  • Cà ri (vi)
  • كاري (ar)
rdfs:comment
  • Un curry est un plat ayant son origine dans la gastronomie du sous-continent indien. Il se caractérise par une combinaison complexe d’épices et d’herbes comprenant en général des piments frais ou séchés. L’usage du terme « curry » pour désigner un plat est en général limité aux plats préparés dans une sauce. Cette utilisation du mot « curry » constitue une métonymie du mélange d’épices nommé « curry » même si le plat ainsi nommé ne contient pas forcément ce mélange. (fr)
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