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  • Bourboulenc (fr)
  • Bourboulenc (nl)
  • Bourboulenc (sv)
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  • Le bourboulenc est un cépage blanc de raisin de cuve, à maturité tardive, cultivé essentiellement dans le Sud de la France (c'est l'un des treize cépages pouvant entrer dans le châteauneuf-du-pape). Il se conduit en taille courte. Il peut être utilisé en raisin de table, ses grappes se conservant assez bien. Il donne d'après Pierre Galet des vins avec de légères notes florales. (fr)
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  • Pierre (fr)
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  • Dictionnaire encyclopédique des cépages (fr)
  • Les Côtes du Ventoux. Origines et originalités d'un terroir de la vallée du Rhône (fr)
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  • Hachette (fr)
  • A. Barthélemy, Avignon, 2000 (fr)
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  • ... (fr)
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  • arômes fugaces de vanille, de pommes verte et d’amandes amères (fr)
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  • terroirs secs, chauds et de faible altitude (fr)
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  • ... (fr)
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  • Le bourboulenc est un cépage blanc de raisin de cuve, à maturité tardive, cultivé essentiellement dans le Sud de la France (c'est l'un des treize cépages pouvant entrer dans le châteauneuf-du-pape). Il se conduit en taille courte. Il peut être utilisé en raisin de table, ses grappes se conservant assez bien. Il donne d'après Pierre Galet des vins avec de légères notes florales. (fr)
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