About: dbpedia-fr:Acide

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An Entity of Type : dbo:ChemicalSubstance, within Data Space : fr.dbpedia.org associated with source document(s)

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rdfs:label	Acide sialique (fr) Acido sialico (it) Àcid siàlic (ca) Ácido siálico (pt) حمض السياليك (ar) シアル酸 (ja) 唾液酸 (zh)
rdfs:comment	Acide sialique (du grec τὸ σίαλον (to sialon) « la salive ») est un terme générique désignant une famille de plus de 50 dérivés de l'acide neuraminique, un sucre (ose) acide à squelette de neuf atomes de carbone. C'est aussi le nom du membre le plus commun de ce groupe, l'acide N-acétylneuraminique (Neu5Ac ou NANA), provenant de la condensation de l'acide pyruvique et du . Ces molécules sont communément présentes chez les organismes vivants (animaux et bactéries, levures et champignons, et plus rarement chez les plantes), principalement dans les glycoprotéines et les gangliosides. Toutes leurs fonctions ne sont probablement pas encore connues. L'acide N-acétylneuraminique est un constituant caractéristique des sucres aminés jouant un rôle important dans les interactions inter-cellulaires, (fr)
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