About: House cricket     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

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  • Acheta domesticus (fr)
  • Acheta domesticus (it)
  • Acheta domesticus (war)
  • Grill domèstic (ca)
  • Grilo-doméstico (pt)
  • House cricket (en)
  • Huiskrekel (nl)
  • صرصور الحقل الأليف (ar)
  • ヨーロッパイエコオロギ (ja)
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  • Grillon domestique / grillon comestible Acheta domesticus Un grillon domestique (Acheta domesticus) Espèce Acheta domesticus(Linnaeus, 1758) Synonymes * Gryllus domesticus Linnaeus, 1758(protonyme) Le grillon domestique ou grillon comestible (Acheta domesticus) est une espèce d'orthoptères appartenant à la famille des Gryllidae, utilisée dans l'alimentation humaine et animale. On le rencontre dans toute l'Europe occidentale où il ne peut durablement se maintenir que dans les habitations ou dans des stations du métro. Consommé par l'homme dans de nombreuses régions du monde, il est particulièrement riche en protéines, en vitamine B12 et pauvre en lipides. En Occident, il est notamment utilisé sous forme de farine de grillon tandis qu'en Asie il est couramment consommé entier. En dehors des (fr)
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