About: dbpedia-fr:Guanylate_disodique     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

An Entity of Type : dbo:ChemicalSubstance, within Data Space : fr.dbpedia.org associated with source document(s)

AttributesValues
rdf:type
rdfs:label
  • Guanylate disodique (fr)
  • Dinatriumguanylat (de)
  • Dinatriumguanylat (sv)
  • Guanilato dipotásico (es)
rdfs:comment
  • Le guanylate disodique (E627), ou disodium 5'-guanylate, est un sel sodique de la guanosine monophosphate (GMP). C'est un additif alimentaire utilisé comme exhausteur de goût, pour apporter le goût umami aux préparations alimentaires. Le guanylate disodique est souvent présent en mélange dans le 5'-ribonucléotide disodique (E635) avec l'inosinate disodique (E631). Il est utilisé en synergie avec l'acide glutamique ou le glutamate monosodique (MSG). Le guanylate disodique est vendu sous forme hydratée (7 molécules d'eau). (fr)
rdfs:seeAlso
sameAs
Link from a Wikipa... related subject.
Wikipage page ID
Wikipage revision ID
dbo:wikiPageWikiLink
Link from a Wikipage to an external page
page length (characters) of wiki page
EINECS number
  • 226-914-1
dct:subject
foaf:name
  • Guanylate disodique (fr)
prop-fr:wikiPageUsesTemplate
prov:wasDerivedFrom
foaf:depiction
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/disodium_guanylate.png
prop-fr:c
prop-fr:h
prop-fr:n
prop-fr:nom
  • Guanylate disodique (fr)
prop-fr:nomiupac
  • -3 (xsd:double)
  • (fr)
  • disodium [-5- (fr)
  • methyl phosphate (fr)
prop-fr:o
prop-fr:smiles
  • c12ncnc1c=O.[Na+].[Na+] (fr)
prop-fr:tailleImage
prop-fr:apparence
  • Poudre blanche (fr)
prop-fr:inchi
prop-fr:p
Faceted Search & Find service v1.16.111 as of Oct 19 2022


Alternative Linked Data Documents: ODE     Content Formats:   [cxml] [csv]     RDF   [text] [turtle] [ld+json] [rdf+json] [rdf+xml]     ODATA   [atom+xml] [odata+json]     Microdata   [microdata+json] [html]    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 07.20.3234 as of May 18 2022, on Linux (x86_64-ubuntu_bionic-linux-gnu), Single-Server Edition (39 GB total memory, 20 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software