About: dbpedia-fr:Fraise_du

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rdfs:label	Fraise du Périgord (fr)
rdfs:comment	Fraise du Périgord est une indication géographique attachée à une production agricole française de fraises dévolue au commerce alimentaire. Celle-ci est préservée via une IGP. C'est grâce à une exposition ensoleillée, de l'eau disponible, des sols légers et riches en humus et une main d’œuvre disponible abondante que les agriculteurs du Périgord peuvent cultiver des fraisiers et assurer les volumes de production de cette fraise. La température régulée par une exposition à l'océan, permet une croissance et un mûrissement homogènes des fraises. Pour la fraise, c'est la première filière de production à vocation commerciale de l'Union européenne à avoir été préservée via le système IGP. Deux cents agriculteurs produisent de la fraise du Périgord. (fr)
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