About: dbpedia-fr:Patatas

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rdfs:comment	Les patatas bravas (pommes de terre agressives) sont une des tapas parmi les plus typiques en Espagne et originaire de la gastronomie madrilène. Il s'agit de pommes de terre coupées en cubes irréguliers et frites dans de l'huile d'olive avec quelques gousses d'ail. Les pommes de terre à l'aïoli sont un plat similaire, mais considéré comme différent. Ce sont des pommes de terre en cubes frites, mais couvertes d'un aïoli abondant et sans sauce brava. (fr)

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Les patatas bravas (pommes de terre agressives) sont une des tapas parmi les plus typiques en Espagne et originaire de la gastronomie madrilène. Il s'agit de pommes de terre coupées en cubes irréguliers et frites dans de l'huile d'olive avec quelques gousses d'ail. Les pommes de terre à l'aïoli sont un plat similaire, mais considéré comme différent. Ce sont des pommes de terre en cubes frites, mais couvertes d'un aïoli abondant et sans sauce brava. (fr)

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