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  • Bénédict Beaugé, né à Paris le 22 avril 1948, est un écrivain gastronomique français. Après des études d'architecture à Zurich et Paris, il se consacre aux décors de cinéma. À partir de 1990, il collabore à différents journaux et magazines pour les rubriques cuisine et gastronomie. Il organise des manifestations et des séminaires sur l'écriture gastronomique, le restaurant ou l'histoire de la gastronomie. Il crée en 1997 l'un des premiers sites français sur ces sujets : miam-miam.com devenu cuit-cuit.fr en 2010. (fr)
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